2017年 111-HAWAII AWARD 【鍋料理部門】受賞店舗ご紹介

鍋料理受賞上位３店舗受賞上位３店舗

2018年度「111-HAWAII AWARD」投票のお知らせ】
今年も公式ウェブサイトの投票フォームより、あなたがおすすめするハワイのレストランや
ショップを該当する部門・カテゴリーを選び投票しましょう！
　
投票期間：2018年 6/1日～10/31日（5 ヶ月間）

第1位：Sweet Home Cafeスィートホームカフェ

「自分好みの鍋を自分で作る」が、ハワイのローカルに受けた「スィートホームカフェ」。長時間並ばなければならなかったキングストリート店に加え、今年ワイキキに２店目をオープン。こちらは予約を取ってくれるので安心だ。オーダーはスープを選び、好きな具材を好きなだけ冷蔵庫からチョイス。常時１２種類はあるつけタレも絶品で鍋の味が格段アップする。暑いハワイで暑い鍋も乙なものだ。

●住所：407 Seaside Ave, Honolulu HI 96815
●営業：17:00～23：00
●休日：無休

第２位：Ichiriki一力

アラモアナセンター山側に初の鍋専門店としてオープンして以来10年。現在ではオアフ島に４店舗を展開する鍋レストラン。人気の秘密は好きなスープや具材が選べ、一人でもグループでも鍋が楽しめる多様性。しゃぶしゃぶ、ちゃんこ鍋、すき焼きもある。名物「紙鍋」は、特製の和紙がアクを吸収して、最後まで透明感のあるスープが楽しめ絶品の味わい。足が伸ばせる掘りごたつ式の座敷も評判だ。

●住所：510 Piikoi St. Honolulu, HI 96814
●営業：11:00～23:00 (金、土曜日～24：00)（入店は閉店１時間前、ラストオーダーは閉店３０分前）
●休日：無休

第3位：Asuka Nabe + Shabu Shabuアスカナベ

日本最古といわれる飛鳥鍋を現代風にクリエイトした鍋専門店。鍋屋にありがちな湯気で曇った様子もなく、店内はスタイリッシュ。パーティションも高くプライベート感もあり居心地抜群だ。飛鳥鍋のほか、寄せ鍋や肉団子鍋、旨辛鍋、パイタン鍋と種類が豊富で飽きがこない。10種類にのぼるスープの中でも、ミルクを使った約1300年前の飛鳥時代に食べられたという飛鳥クラシックは、ぜひお試しを！