Aloha～ Juneです。
今回ハワイ島の北から東へ2日間の家族旅行の1日目の様子をお届けします。
今世界ではいろんな事が起きている中で、私は日々の何気ないの小さな幸せと、平和に感謝して生活していきたいなと思いました。
夜が明けて、カイルア・コナから北へ向かって出発です！
ワイメアのスタバで休憩。
早朝なので他の店はまだ開いていません。
ワイメア郊外のCounty Road マッド・レーンを散歩。
並木通りがまっすぐ伸びています。
ホノカアにある1969年創業のドライブインで揚げたてのマラサダを食べました。
静かなホノカアの町にも癒されます。
ラウパホエホエ・ビーチパーク
きれいなビーチパークですが、ここには悲しい歴史があります。
1946年4月1日、アリューシャン列島で起きた大きな地震により発生した津波で小学校が飲み込まれ、教師や児童など24人の命が奪われました。
現在、その小学校の跡地はメモリアルパークになっています。
ヒロに到着
今日はこちらで宿泊です。
家族の旅1日目の動画をこちらでご覧ください。
《今回のレシピ》
車の中で食べる朝ごはんに持っていった”オートミール・ジャー”
ヘルシーで美味しくて毎日たべています。
【レシピ】
・オートミール 1/2カップ 56g
・チアシード 大さじ2
・ココナッツミルク(缶) 1/2カップ 100ml
・豆乳 1カップ 200ml
・メープルシロップ (またはハチミツ)
・バニラエッセンス 小さじ1/2
[作り方]
・材料を全てジャーに入れ、よくかき混ぜて一晩寝かせる。
・バナナやベリーなどをトッピングして食べる！
ハワイ島コナ在住の2歳児の母
好きな事: 料理、ヘルシーなお菓子作り、ヨガ、ビーチに行く事
ハワイ島での日常や家族での旅行をお届けします。