2017年 111-HAWAII AWARD【ベトナム料理部門】受賞店舗ご紹介

ベトナム料理受賞上位３店舗受賞上位３店舗

2018年度「111-HAWAII AWARD」投票のお知らせ】
今年も公式ウェブサイトの投票フォームより、あなたがおすすめするハワイのレストランや
ショップを該当する部門・カテゴリーを選び投票しましょう！
　
投票期間：2018年 6/1日～10/31日（5 ヶ月間）

第1位：Hale Vietnamハレベトナム

ホノルルの「食の街」と呼ばれ、エスニック系料理店の多いカイムキ地区にあるベトナム料理店。ワイキキからは離れているが、地元客のみならず日本人観光客にも人気でいつ行っても混んでいるので夕食時は事前の予約をお薦め。ここに来たら絶対食べたいのはやっぱりベトナムの麺「フォー（Pho）」。適度な塩味と出汁が効いたスープがクセになる美味しさだ。ハーブとモヤシをたっぷりのせて、アツアツを食そう。

●住所：1140 12th Ave., Honolulu, HI 96816
●営業：11:00～21:30
●休日：水曜、感謝祭

第2位：Bac Namバクナム

小規模でも美味しいレストランが揃うサウスキング・ストリートに位置するベトナム料理店は、名物蟹カレーを目当てに訪れる日本人観光客で毎晩賑わう。ベトナム出身の気さくなご夫婦が切り盛りする店は、ほのぼのした雰囲気で観光客にも親しみやすい。ランチ時にはやはりベトナムの麺「ファー（Pho）」が根強い人気。エビとホタテ、イカがたっぷり入ったシーフード・フォーはバジルやもやしをたっぷり入れてアツアツを食そう。

●住所：1117 South King St., Honolulu, HI 96814
●営業：ランチ　11:00～14:30　ディナー　17:00～21:00
●休日：日曜（イースター、独立記念日、感謝祭、クリスマス、元旦休）

第3位：The Pig and The Ladyザピッグアンドザレディ

ニューヨークで料理修業を積んだシェフが、母親の作る正統派ベトナム家庭料理をプロの技術で自己流にアレンジ。ファーマーズ・マーケットからスタートしたお店は今やホノルル随一の人気店に。ワンランク上の味とお洒落なプレゼンテーションのニュー・べトナミーズ料理が楽しめる。ランチのおススメはベトナム風サンドイッチのバインミー。ワードセンターに姉妹店「ピギー・スモールズ（Piggy Smalls）」もある。