みなさま、アロハ～°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
アロハキッチン、26話でーす。
レシピもなく、
ハワイのレストランの話題もほぼなく、
ただただ、料理家Akemingがハワイでお料理を楽しむ様子だけ書いております(*´ω`*)
こちらは、マウイの秘密のビーチ❤
マウイでもアロハキッチン！
マウイでもMy包丁持参ですよ～ん♪
キッチンと初対面の時！わくわく(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
どんな調理器具があるか、オーブンは？食器は…?
チェックも楽しい！
この時は、4家族でコンドミニアムステイ。
Akemingは寮母と化し、キッチン占領(笑)
こちらはある日の朝ごはん。
紫色のパンは、タロイモのパンでーす！
そうそう！ご存知よね？
Foodlandで売っています(*^_^*)
朝、みんなが起きる前にキッチンに立っていそいそと支度をする寮母Akeming(笑)
楽しかったな～～～
ファーマーズマーケットへ
寮母の買い出しは、コンド近くのFoodlandが多かったけれど、もちろん、ファーマーズマーケットも行ったよ～
快晴！！☀
マウイノカオイ❤
テンション上がるぅ～～～♡
テンション上がるぅ～～～♡その2(笑)
ヴィーガンスイーツ！
美しくて美味しいヴィーガン味噌ラーメン❤
ファーアーズマーケットはオアフのように食事のお店はないけれど、農作物販売が主なオープンエアマーケットこそがファーマーズマーケットだと思う！
素敵なお野菜たちに大興奮でした～
街中のファーマーズマーケットも
カフルイ近くのマウイで一番大きなショッピングモールでもこんなマーケット。
規模は小さいけれど、日々のお買い物にはいいよね^^
マウイオニオン！
小粒だけど、美味しいよね❤
こちらのファーマーズマーケットは、クイーン･カアフマヌ･センター（Queen Kaahumanu Center）にて。
毎週金曜日に開催されているみたい！
ある日のお夕飯by 寮母
BBQも何度かやったけれど、お部屋でしっぽり。。。の時は、寮母が張り切りました！(笑)
イタリアンが多かったかな！
ラザニアをオーブンで焼いているところ！
私のラザニアは、ラグーソースもベシャメルソースも手作り❤
完成は、、、
じゃじゃーん♪
そして、ハワイで絶対作るローストしたにんじん！
甘くておいしい❤
フレッシュトマトで作るトマトソースのパスタとポルチーニクリームソースのパスタ！
お肉も焼きました～♡
付け合わせは、ファーマーズマーケットで買ったビーツ。
緑色のソースはパセリソース、そして、赤ワインソース。
余談：グリルパンのなぞ？？
なぞってほどのことじゃないんだけど(笑)
冒頭で掲載したこちらの朝ごはん。
パンの焼き目はグリルパンでつけました。
グリルパンっていうのは、、、
こんな感じの調理器具。
これ、コンドミニアムに置いてある調理器具ではないの。
じゃあ、どうしたのでしょう???
なぞにしときます(笑)
って、なんの興味も湧かないと思うけど（爆笑！）^_^;
#26は寮母Akeming＠マウイのお話でした！
では、またお会いしましょ(^_-)-☆
アロハキッチン、ノカオイ♡
Akeming
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東京在住の料理研究家。
ハワイではコンドステイ＆自炊派。
http://akeming.work