#30 料理家のお気に入りレストラン@ホノルル

#30 料理家のお気に入りレストラン@ホノルル

連載「暮らすようにハワイ♡アロハキッチン」。東京在住の料理家Akemingが、ハワイで自炊する様子を綴っています。短期滞在であってもMy包丁持参で料理するわけ・・・それはなぜなのでしょう?アロハキッチンご覧あれ♡ 今回は、滞在中の外食のお話です♪


みなさま、アロハ~°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
アロハキッチン、30話でーす。

さて、今回はいつもと違う書き出しでスタートしましょう♪

レストランの話題がほぼない「ハワイ食コラム」?!

通常の書き出しは、いつも同じです。

レシピもなく、
ハワイのレストランの話題もほぼなく、
ただただ、料理家Akemingがハワイでお料理を楽しむ様子だけ書いております(*´ω`*)

レシピがないのは別事情がありますが(計量が苦手...w)

ハワイのレストランネタがないのは、自炊@ハワイをテーマに書いているコラムだから!


こちらは、ホノルル到着日に購入した食材です(;^_^A

かなりの量ですが、自炊の日々なので。。。

どこへ行っても自炊!(余談:イタリアでのチャオクッチーナ)

余談ですが~

今年ローマのリストランテ研修に入った時も「アロハキッチン」ごとく「チャオクッチーナ」を展開(笑)

どこへ行っても自炊♡

旅する料理家なんです~( *´艸`)

ローマのシェフに教わったカチョエペペをステイ先のキッチンで復習~


ローマのメロンでメロンのガスパチョ♪

自炊が命の料理家の外食先って?

ハワイでの外食???

( ゚Д゚)はぁ?このあたくしが???

しませーん!絶対に自炊っ!


(ΦωΦ)フフフ…

なーんて

言いませんよ(笑)

ランチ@Senia


ウサギ肉のパテ


フレンチアヒバーガー°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°


キャロットケーキ

ホノルル在住の友人Mちゃんが連れて行ってくれたSenia。

「Akemingの料理の勉強になると思うよ❤」って!

うん♡このお味好き~♡

丁寧なお仕事に感激♡

ちなみに、Mちゃんがチョイスしたランチは。。。

もちろん、味見させてもらったけれど、

ぜ~んぶ美味しかった♡(≧▽≦)


でね、、、

私って、美味しいお店でお食事すると、へんな癖が発生(/ω\)

東京でもいつものことなのだけど、、、

「私、ここで働けますか~?」

って、シェフやお店のマネージャーに言ってしまう変な人なの(笑)

Seniaで言いたくてしょうがなかった(笑)(笑)


いや、でも、さすがにハワイのレストランはね。。。(;^_^A

Seniaについて

Senia

75 N. King Street
Honolulu, HI 96817

(808) 200-5412
info@restaurantsenia.com

LUNCH
Tues. - Fri. 11am - 2pm

DINNER (a la carte)
Mon. - Sat. 5:30pm - 9:30pm

TASTING MENU
Wed. - Sat. 6:30pm

Mon. - Sat. 6:30pm
as of Monday, June 3, 2019

Welcome to Senia

http://www.restaurantsenia.com/

A collaboration between Chef Chris Kajioka and Chef Anthony Rush to showcase the bounty of Hawaii and forge a new path on their culinary evolution.


というわけで、今回は、Akemingのお気に入りのお店の紹介でした♡

自炊@ハワイがテーマのコラムなので、レストラン紹介はしない!と決めていたんだけどね(笑)

お気に入りはまだあるので、機会をみて紹介しま~す♪


では、またお会いしましょ(^_-)-☆

アロハキッチン、ノカオイ♡

Akeming

Continued to the next page...☆☆☆

この記事のライター

東京在住の料理研究家。
ハワイではコンドステイ&自炊派。
http://akeming.work

関連する投稿


#31 ハワイで夢叶って♡

#31 ハワイで夢叶って♡

連載「暮らすようにハワイ♡アロハキッチン」。東京在住の料理家Akemingが、ハワイで自炊する様子を綴っています。短期滞在であってもMy包丁持参で料理するわけ・・・それはなぜなのでしょう?アロハキッチンご覧あれ♡ 今回は…?


#29 愛してやまないT.J. maxx!第二弾

#29 愛してやまないT.J. maxx!第二弾

連載「暮らすようにハワイ♡アロハキッチン」。東京在住の料理家Akemingが、ハワイで自炊する様子を綴っています。短期滞在であってもMy包丁持参で料理するわけ・・・それはなぜなのでしょう?アロハキッチンご覧あれ♡ 今回は、アロハキッチン人気記事のTJ.maxx!


#28 2回目のホノルルレッスン

#28 2回目のホノルルレッスン

連載「暮らすようにハワイ♡アロハキッチン」。東京在住の料理家Akemingが、ハワイで自炊する様子を綴っています。短期滞在であってもMy包丁持参で料理するわけ・・・それはなぜなのでしょう?アロハキッチンご覧あれ♡ 今回は、2回目のホノルルレッスンのことを書きます♪


#27 実況アロハキッチン@ホノルルのイースターweek

#27 実況アロハキッチン@ホノルルのイースターweek

連載「暮らすようにハワイ♡アロハキッチン」。東京在住の料理家Akemingが、ハワイで自炊する様子を綴っています。短期滞在であってもMy包丁持参で料理するわけ・・・それはなぜなのでしょう?アロハキッチンご覧あれ♡ 今回は二度目の実況レポです♪


#26 寮母@マウイ

#26 寮母@マウイ

連載「暮らすようにハワイ♡アロハキッチン」。東京在住の料理家Akemingが、ハワイで自炊する様子を綴っています。短期滞在であってもMy包丁持参で料理するわけ・・・それはなぜなのでしょう?アロハキッチンご覧あれ♡ 今回は、マウイで寮母と化したAkemingの話(笑)


最新の投稿


【Mānoa】虹の伝説 《中編》

【Mānoa】虹の伝説 《中編》

虹の伝説《前編》でカハラオプナの誕生までのお話をしました。今回の《中編》ではカハラオプナは成長し、その婚約者との悲劇と、そしてその後の幸せな結婚のお話になります。音楽と一緒にお楽しみください。


【Mānoa】虹の伝説 《前編》

【Mānoa】虹の伝説 《前編》

虹の伝説本編がスタートします。今回はマノアの神様達のお話とカハラオプナの誕生についてお話しします。音楽と一緒にお楽しみください。


【Mānoa】虹の伝説 (お話を始める前に…)

【Mānoa】虹の伝説 (お話を始める前に…)

マノアは自然に囲まれた静かなエリア。山麓に位置するため雨が多く、虹が頻繁に見られるスポットとしても知られています。この雨と虹にかかわるハワイの伝説を紹介していきます。


【新着商品】ハワイアン生地入荷!ハンドメイドにもおすすめ

【新着商品】ハワイアン生地入荷!ハンドメイドにもおすすめ

新作ハワイアンファブリックが入荷しました!! 衣装や小物作りなどのハンドメイドにもおすすめです♪


カワイロア・ビーチ(Kawailoa beach)ノースショア

カワイロア・ビーチ(Kawailoa beach)ノースショア

ハレイワから北に4Kmほど行ったところにある小さなビーチです。   #カワイロアビーチ #ノースショア #kawailoabeach #northshore