みなさま、アロハ～°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
アロハキッチン、16話となりました～
レシピもなく、
ハワイのレストランの話題もほぼなく、
ただただ、料理家Akemingがハワイでお料理を楽しむ様子だけ書いております。
最初の写真は、アロハキッチンでのBDディナーのデザート。
このバースデープレートに置かれたケーキはガトーショコラ。
そして、ハワイのラズベリーで作ったフランボワーズコンフィチュール。
これね？これね？
手作りだよ～ん(^^)v
ガトーショコラにかける粉糖は東京から持って行きました～
ハワイでガトーショコラを焼く‼
はいはい～♪
そうなんです～
Akemingは、ハワイでケーキも焼きますの～(・´з`・)
さて、この時の旅は、私の娘アカリとお友達のNちゃんのハワイ旅に合流。
二人をアテンドする約束していて。
せっかくだから、「アロハキッチン」に招待しておりました。
そして、渡航前にお誕生日を迎えたNちゃんのために、BDケーキを焼くことを決めてました。
日本を発つ前に、アカリと一緒にBDキャンドルをGET。
サプライズでお祝い°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
生クリームは好かないNちゃんのために、BDケーキはガトーショコラに決定。
日本でのパッキングは入念に～～～
だって、ケーキを焼くならば必要な道具がある。
まず、これっ！！
少々失敗の持参品( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
笑っちゃうよね～～( ´艸｀)
スーツケースに計量器だよっ(笑)
いやさー(;^_^A
製菓ってテキトーに作ると失敗すること多いものだから～
「ケセラセラ」性格のあたくしだって、けっこう正確に計量するんだわ。
お砂糖は何となくg数わかっても、粉類はちょっとねー
で、持ってきましたよ、計量器！(笑)
これね、
ヒャッキンで買った計量器。
だから、100円！（正しくは108円ｗ）
100円ならコンドミニアムに置いていっちゃってもいいし、「使い捨て」しちゃっても惜しくない(・´з`・)。。。って思って。
ところが、だめだこりゃ。。(￣ー￣)
目盛りの幅がアバウト過ぎ。。。
しかも「これ、合ってるの？(;^ω^)」って感じで針の動きが怪しい。
荷物が重くなってもデジタルスケール持ってくればよかった。。。と後悔。
成功のヒャッキン持参品もあるよん...でも...
ヒャッキンでは「アロハキッチン用」に、他の調理道具もそろえた。
だって、ひとつ100円！
たとえ壊れてしまっても悲しくならないプライス！
万歳！ヒャッキン！(笑)
そんなわけで、ヒャッキンで買ったもの。
★シリコンのホイッパー ⇒ ケーキ作りには必須！
★トング ⇒ コンドのキッチンにないこともあるので100円なら買っておこう♪
★オーブンペーパー ⇒ コンドにないことが多い
★アルミホイル ⇒ サランラップの代わりにもなるし、オーブン料理にも使うので必須！
ホイッパー（泡だて器）は、ウチのキッチンに3本ほどあるんだよね。
なので、こちらもハワイに置いてくるか、捨てるかって選択で購入。
トングも同じく。
ところが～～～
このホイッパーもトングも100円以上の仕事をしたのである～°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
荷物が増える一方なのに、手放すのがもったいなくて日本に持ち帰ってきたっつー(笑)
ハワイで荷物が増える分を考えて、持ち帰らない予定で買ったものだったのに。
「意味なーい(・´з`・)」
黄緑色のホイッパーが噂の仕事が出来る子°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
ヒューヒュー♬
東京のキッチンで使いまくり。
ヒャッキン甘く見ていた～(笑)
余談。増えた荷物に関して
ハワイに置いてくるはずのヒャッキングッズをまた持ち帰り、結局のところ、お荷物になってしまったという結末。
「ハワイ行けば、こーいうのが増えるのにねー」
というハワイでのあたくしのお買い物はこんな感じでございます。
まずは、絶対に買ってしまうアメリカの料理マガジン。
一回の渡航で4冊は買う。
食器、ほぼ買う！
これは、安かった。
※プライスご覧あれ(;ﾟДﾟ)！これで$6.99！
食器類は、お洋服などでグルグル巻きにして、手荷物にて機内に持ち込みます。
割れていたら悲しいから、日本への移動は自己責任で！
そして、キャセロールは、去年のハワイ渡航で迷っては帰国...また行って迷っては帰国...
そして、ついに、年末の渡航で「これで今年最後のハワイ！」と、思い切って購入。
重いかな～って何度も迷ったのだけど、何しろ安い！！
買って良かった♡
だって、これで$12.00！
ちなみに中のパスタもハワイにて。
このパスタはイタリア人のマンマ料理家が「一番美味しい乾麺」と教えてくれたもの。
東京では、滅多にお目にかかることがない。
しかも、東京で買うより安かった＼(^_^)／
マウイのMana Foodsにて。
※Mana Foodsは、マウイ島パイアのオーガニックスーパーマーケットです♡
Mana Foods, located in the heart of Paia town, is Maui's favorite, high-quality one-stop-shop. Mana Foods is known for it's impressive selection of premium grocery items, local, organic produce, fresh baked goods, deli delights, quality meat/poultry/fish, specialty cheese, bulk food items, raw foods, health & beauty products, and gifts & household goods.
今回のお話は、ハワイに持って行ったちょっと変わった持参品！と...
余談で、ハワイから持ち帰ってきた重ーいキッチングッズなどでした。
では、またお会いしましょ(^_-)-☆
アロハキッチン、ノカオイ♡
Akeming
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ライター紹介＞＞東京在住の料理研究家。イタリアンリストランテで修行しながら、料理教室主宰。たくさんの霊能者やハワイのカフナに「前世はハワイアン」と言われ、それを信じている。ハワイでの好きな過ごし方は、スーパーマーケットで買い物して自炊すること。My包丁持参で渡ハしている。
東京在住の料理研究家。
ハワイではコンドステイ＆自炊派。
http://akeming.work