アロハキッチンAkemingです！
はじめまして。
アロハキッチン記事担当のAkemingです！
ハワイ大好きな料理家です。
東京のイタリアンリストランテで修行しながら、料理教室主宰。
そして、たくさんの霊能者やハワイのカフナに「前世はハワイアン」と言われ、それを信じております(;^ω^)（ところが、得意料理はイタリアンという（笑））
短期ステイでもハワイで自炊！
さて、トップの画像は、ハワイでのある日の朝食。
えっ？どこのお店ですか？・・・って？
（↑ 誰も聞いていなくても言いたいっ！！（笑））
にひひ( *´艸｀)
あたくしが作った朝ごはんです～♡
この時は、お友達が所有しているコンドミニアムのキッチンで調理しました。
ペントハウス♡♡♡
ある時は、知人宅でお料理したり( ^ω^ )
この時は、ハワイカイのYさんのお宅のキッチン♡
パスタを作ろう！ってことで、トマトソース作ってるところです。
甘味を出すためにタマネギをじっくりソテーしてます！
コンドミニアムの包丁は切れないので(;^ω^)
My包丁持参です。
東京でも包丁持ち歩くことが多いので、ナイフケースを作りまして。
これをスーツケースに入れて渡ハでございます。
アロハキッチンでは、料理家Akemingの自炊＠ハワイの記事を書いていきたいと思います！
どうぞよろしくお願いいたしまーす( ^ω^ )
Akeming
東京在住の料理研究家。
ハワイではコンドステイ＆自炊派。
http://akeming.work